開業までの流れ

開業までの流れ


ダイレクト電話 080-4359-3663 担当 相澤まで

移動販売・安心と充実のサポート

アドバイジング

ビジネスを円滑に進めるために、運営をコンサルティング致します。移動販売の独立がはじめての方には不安がつきものです。
初めての方でも営業ができるように16日間(変動有り)の研修プログラムを設けております。また、移動販売研修マニュアル(販売ノウハウ、接客ノウハウ)がございますのでご安心ください。もちろん、移動販売営業開始後も運営が円滑に進められますように、アドバイスさせて頂いております。

 

移動販売場所の確保

移動販売場所の確保をサポート致します。これまでの実績から、立地開拓についてのノウハウを蓄積しており、客層や出店日、出店条件等の様々な角度から出店場所を分析。本部から出店場所の斡旋をいたします。

ビジネスプラン

扱う商品・サービスの概要

お店の名前は「Relax coffee」(ご自身でお店の名前を決めることも可能)。194万2500円で、 すぐに移動カフェが オープンできるFCシステムです。
メインメニューはクレープ&エスプレッソ。
クレープ粉とコーヒー豆は本部が 厳選しお届けしますが、それ以外は自由仕入れも可能。 自作スイーツ、アクセサリー、パワーストーンの販売もできるなど、自由度の高さも魅力。

顧客の特徴・市場性

移動販売の強みは、人の集まる場所に行って開業できること。お祭りやイベント、駅前の出店も可能です。
本部ではショッピングモールや住宅展示場、スーパー、テナントビルなど、高い売上が可能な出店場所をご紹介。
クレープは若い女性はもちろん男性にも人気のスイーツ。カップルやお子様連れのご家族などお客様も多彩です。

このビジネスの強み

低資金で開業でき、1人でも運営できるので人件費も不要。
開業資金のローンに関する相談にも対応。保健所への届出等も代行いたします(有料)。
出店場所の紹介はもちろん、希望の出店先がある場合は、本部が希望を伺い先方と交渉します。
また、車両は自家用車としてはもちろんキャンプなど、レジャーにも活用できます。

充実の研修制度

本部研修(最低3日)

  • 移動販売の基本知識
  • 商材についての基本知識
  • 衛生管理についての基本知識事項
  • 経営についての基本知識事項
  • 出店場所についての基本知識事項
  • 商材の調理方法や管理・仕込み

オペレーション研修(6日)

  • 研修センター前にて、本部販売車での製造・販売
  • 集客できる外装セッティングについて
  • 効率よく業務ができる車内セッティングについて
  • 待ち時間を短くするための機材オペレーションについて
  • リピートにつながる接客方法について
  • 信頼を高める清掃について

実践研修(4日)

  • 「食材管理」「包材管理」「事前準備(仕込み)」
  • 「車体管理(点検、メンテナンス、清掃)」「器材管理(点検、メンテナンス、清掃)」
  • 「外装セッティング」「車内セッティング」
  • 「調理」「器材オペレーション」「接客」
  • 「経理処理」「売上管理」「受発注管理」「報告」
  • 「清掃」
  • サポート的立場から現地で販売を行い、最後には一人で業務ができるようになるための研修
  • 本部認定証